試吃放山雞|生鮮雞肉|餐桌上的美味食光–

“野飼崎雞”雞肉料理—翅小腿&二節翅 好吃到吮手指~

 

雞肉營養價值高,低熱量,肉質細緻口感佳,是許多人首選肉品。

 

 

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感謝「野飼崎雞」提供翅小腿 &二節翅商品試吃

 

這一次試吃體驗的「野飼崎雞」,名子很特別~

「野飼崎雞」堅持自然與安全野外方式飼養,

飼養的放山雞,不僅在快樂環境中成長,

吃的飼糧由動物營養專家精心調配的,

而使用的原料精純,方能培育出優質的黑羽土雞。

 

 

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雞隻活躍於山林間,自然無汙染健康環境裡長大。

所以雞隻翅膀運動機率非常高,口感最佳也超越其他土雞啊!

 

每一雞隻自然完熟,皆嚴格SGS食品檢驗及安心認證,

提供消費群最佳生鮮雞肉,放心享受雞肉豐潤鮮美與自然原味!

 

 

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一收到產品時,jing先看看商品包裝–

清楚標示成分、產地、有效日期、保存條件、QRcode…,

一點都不含糊唷!

 

 

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肉品通過SGS合格檢驗等認證外,

還有人道飼養認證+產銷履歷雞肉+台灣安全農法認證

+友善畜養認證~有了以上層層把關,

食用安心吃得更加有保障,

了解到產品品質和食的安全性。

 

 

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台灣人愛吃雞,

餐桌上的美味食光…總少不了牠啊!

 

怎樣在家常料理雞肉,變出新花樣!

這就是jing分享的料理雞肉,

自己做又道地又簡單。

 

【野飼崎雞–翅小腿】

 

 

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食用前,須先解凍並洗淨後即可烹調。

 

生鮮雞肉採用冷凍真空包裝,

營養風味不流失,鎖住肉質鮮嫩好味道。

 

 

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〔材料〕

翅小腿6

醃料:

蒜末1小匙

紅辣椒 1~2

檸檬葉2~3

泰式酸湯醬 1大匙

砂糖少許

檸檬汁 1大匙

魚露少許

 

 

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〔作法〕

1.將翅小腿洗淨,再擦乾水分備用。

2.蒜頭切末、紅辣椒切碎、檸檬葉洗淨切末,

加入翅小腿,抓拌均勻醃漬約10分鐘。

3放入已預熱的烤箱中,以180℃的烤箱中,

烤約20分鐘至熟即可。

 

 

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簡單的醃料就能做出清爽的檸檬香翅小腿。

品嚐這個酸酸辣辣翅小腿,熱天最開胃~

吃下酒菜或配白飯,都是不錯好味道。

 

比起一般雞肉鬆散的口感,肉質較緊實富有彈性,

非常好吃~

 

質精純零負擔優質放山雞,野飼崎雞才是真正健康安心好雞肉。

值得推薦給喜歡雞肉老饕~

 

【野飼崎雞–二節翅】

 

 

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翅小腿肉、雞翅肉可以說是最受歡迎的部位,

肉質鮮嫩多汁,烹調方式相當多樣,怎麼煮都好吃!

 

 

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〔材料〕

二節翅6

青蔥3~4

薑片適量

適量

水適量

醬油40CC

蜂蜜1大匙

米酒50cc

 

 

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〔作法〕

1先把雞翅兩面煎香。

2加入青蔥、薑片、醬油、米酒等調味放鍋中,加水淹蓋過雞翅。

3煮開後,改小火燜煮收汁即可。

 

 

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雞翅鮮嫩多汁不油膩,一上桌就被清盤。

 

 

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用簡單的料理方式,也能品嚐到餐廳的風味囉!

 

好物不藏私!

真誠邀您一起試試~野飼崎雞 放山雞/生鮮雞肉~

 

野飼崎雞地址:

高雄市湖內區東方路411 

傳真:07-6938053

電話:07-6936501

 

若想知道〝野飼崎雞〞雞肉/生鮮雞肉相關商品—

野飼崎雞:http://www.funsun321g.com.tw/

野飼崎雞fbhttps://zh-tw.facebook.com/funsun.321g/

 

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★本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。

產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,

不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質用法不同,

實際效果依每人體驗為主。

 

(Ps.若引用或轉載請先來信徵得同意 未經同意禁止任何形式轉載…謝謝!)

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