雞肉營養價值高，低熱量，肉質細緻口感佳，
是許多人首選肉品。
感謝「野飼崎雞」提供翅小腿 ＆二節翅商品試吃
這一次試吃體驗的「野飼崎雞」，名子很特別~
「野飼崎雞」堅持自然與安全野外方式飼養，
飼養的放山雞，不僅在快樂環境中成長，
吃的飼糧由動物營養專家精心調配的，
而使用的原料精純，方能培育出優質的黑羽土雞。
雞隻活躍於山林間，自然無汙染健康環境裡長大。
所以雞隻翅膀運動機率非常高，口感最佳也超越其他土雞啊！
每一雞隻自然完熟，皆嚴格SGS食品檢驗及安心認證，
提供消費群最佳生鮮雞肉，放心享受雞肉豐潤鮮美與自然原味！
一收到產品時，jing先看看商品包裝–
清楚標示成分、產地、有效日期、保存條件、QRcode…，
一點都不含糊唷！
肉品通過SGS合格檢驗等認證外，
還有人道飼養認證＋產銷履歷雞肉＋台灣安全農法認證
＋友善畜養認證~有了以上層層把關，
食用安心吃得更加有保障，
了解到產品品質和食的安全性。
台灣人愛吃雞，
餐桌上的美味食光…總少不了牠啊！
怎樣在家常料理雞肉，變出新花樣！
這就是jing分享的料理雞肉，
自己做又道地又簡單。
食用前，須先解凍並洗淨後即可烹調。
生鮮雞肉採用冷凍真空包裝，
營養風味不流失，鎖住肉質鮮嫩好味道。
〔材料〕
翅小腿6支
醃料:
蒜末1小匙
紅辣椒 1~2根
檸檬葉2~3片
泰式酸湯醬 1大匙
砂糖少許
檸檬汁 1大匙
魚露少許
〔作法〕
1.將翅小腿洗淨，再擦乾水分備用。
2.蒜頭切末、紅辣椒切碎、檸檬葉洗淨切末，
加入翅小腿，抓拌均勻醃漬約10分鐘。
3放入已預熱的烤箱中，以180℃的烤箱中，
烤約20分鐘至熟即可。
簡單的醃料就能做出清爽的檸檬香翅小腿。
品嚐這個酸酸辣辣翅小腿，熱天最開胃~
吃下酒菜或配白飯，都是不錯好味道。
比起一般雞肉鬆散的口感，肉質較緊實富有彈性，
非常好吃~
質精純零負擔優質放山雞，野飼崎雞才是真正健康安心好雞肉。
值得推薦給喜歡雞肉老饕~
翅小腿肉、雞翅肉可以說是最受歡迎的部位，
肉質鮮嫩多汁，烹調方式相當多樣，怎麼煮都好吃！
〔材料〕
二節翅6支
青蔥3~4根
薑片適量
適量
水適量
醬油40CC
蜂蜜1大匙
米酒50cc
〔作法〕
1先把雞翅兩面煎香。
2加入青蔥、薑片、醬油、米酒等調味放鍋中，加水淹蓋過雞翅。
3煮開後，改小火燜煮收汁即可。
雞翅鮮嫩多汁不油膩，一上桌就被清盤。
用簡單的料理方式，也能品嚐到餐廳的風味囉！
好物不藏私！
真誠邀您一起試試~野飼崎雞 放山雞/生鮮雞肉~
野飼崎雞地址：
高雄市湖內區東方路411號
傳真：07-6938053
電話：07-6936501
若想知道〝野飼崎雞〞雞肉/生鮮雞肉相關商品—
野飼崎雞：http://www.funsun321g.com.tw/
野飼崎雞fb：https://zh-tw.facebook.com/funsun.321g/
★本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，
不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質用法不同，
實際效果依每人體驗為主。
(Ps.若引用或轉載請先來信徵得同意 未經同意禁止任何形式轉載…謝謝！)
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