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【臺南美食】便宜坊北平烤鴨/超過40年的在地老店/

餅皮還是自家手工製作

無論是平常或連假，烤鴨店生意不受影響就算了，

生意還好到爆炸！也難怪外帶烤鴨的確很方便，

而且全家吃烤鴨的氛圍很棒，我自己也挺愛吃。

來到臺南北區｜便宜坊北平烤鴨，招牌實在太好認，

路過經過很難沒看到，所以就這樣被吸引進來買了一鴨二吃。

這一家比較特別的是多了配料可以選擇，重口味超下酒，

烤鴨我個人好愛，又嫩又多汁，很推。

位於長榮路四段229號

這邊不好停車，建議電話先預約，來的時候直接店取。

吃烤鴨選擇還蠻彈性的，一鴨兩吃、全炒、剁盤還可以

只買半隻鴨，甚至可以加菜炒，一份只要加價60元

灌風後的北京烤鴨，賣相極佳，烘烤後一樣漂亮。

鴨隻烤至金黃，薄嫩中帶嚼感的鴨肉出爐囉

肉片嫩嫩的又很香，單吃或餅皮包著都可以

第一口我喜歡吃皮肉分離、享用原味鴨肉甜香，

再以一片肉、一片皮蘸些許甜麵醬，與蔥段包覆在餅皮內，

這樣搭配也好吃。

至於片鴨後剩下的鴨架可爆炒、炒菜，享一鴨多吃豐富滋味！

店家名稱：便宜坊烤鴨

地址：台南市北區長榮路四段229號

電話：06-2341845

營業時間：早上9點半~晚上7點半

每週四特定公休

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。

產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，

不等於宣稱具有療效，每個人使用體質、用法之不同，

實際效果依每人體驗為主。

(Ps.若引用或轉載請先來信徵得同意 未經同意禁止任何形式轉載…謝謝！)