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過年必吃DIY年糕【甜年糕】香濃Q軟不甜膩,
讓你年年甜甜,幸福年年
春節一定要在家團圓吃甜年糕,應景又好吃ˇ
香濃Q黏口感,滋味甘甜迷人,甜甜過好年,
年糕是過年必不可少的賀年糕點,
從字面意思上來說,他含有吉祥之意,
「年」與「黏」同音,意思是新年團圓凝聚,
而「糕」諧音「高」,表示為步步高升。
這次的年節點心料理甜年糕,
超簡單的做法快來一起DIY甜年糕!
食材用料
糯米粉 400g
黑糖 120g
二砂糖 50g
年糕纸玻璃纸 一张
水 400ml
做法:
1取一個容器,將水加熱 放入糖攪拌至完全融化。
待糖水微涼後加入糯米粉攪拌成均勻的粉漿糊。
2容器塗上一層食用,倒入作法1調好的粉漿糊。
3再放入電鍋蒸,外鍋加入4米量杯的水,
蒸煮至開關跳起,續燜至完全變涼即可脫模。
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,
不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,
實際效果依每人體驗為主。
(Ps.若引用或轉載請先來信徵得同意 未經同意禁止任何形式轉載…謝謝!)
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