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年年有餘（魚），過年必吃富貴年菜 簡單好吃又漂亮
圍爐一定要吃的富貴年菜~年年有餘~
魚與餘諧音，象徵年年有餘，有豐收的意思。
這次使用金鯧，做法和材料都很簡單
只有炸魚需要花一點時間，如果要說吉利象徵的話，
又多「金」字，有大富大貴之意，有「金」有「昌」，
多麼喜氣洋洋！
材料：
金鯧、薑末、蒜末、辣椒、香菜、烏醋、米酒、醬油、
細糖太白粉、水、油
做法:
1.魚洗淨 瀝掉多餘的水分，將魚放入鍋中炸酥，
再撈出備用。
2.薑、蒜切成末狀爆香，加入醬油 、白醋、米酒等調味，
最後勾芡成醬汁
3.將魚擺盤淋上醬汁 完成
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，
不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣不同，
實際效果依每人體驗為主。
(Ps.若引用或轉載請先來信徵得同意 未經同意禁止任何形式轉載…謝謝！)
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