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新年必吃「發財手」 ,乎你虎年財運滾滾來~
農曆是台灣人最重視的節日,除了象徵新的開始,
藉由吃象徵好運的食物來為新的一年添加好兆頭,
有「發財手」美名的豬腳,更是年菜裡必吃的一道菜,
這美味的佳餚..為家人獻上最誠摯的祝福。
滷得油亮Q彈的豬腳真的超好吃~~~
材料:
豬腳、蒜頭適量、可樂、醬油、青蔥、薑、水、油、米酒、
鹽、青花椰菜
做法:
1.將豬腳洗淨後放入滾水中汆燙約5分鐘,撈出泡冰水待涼,
備用。
2.熱鍋,加入適量沙拉油爆香蒜、蔥、薑,接著放入豬腳,
再加入鹽、米酒、水與可樂。
3.煮至滾沸後,轉小火續煮約60分鐘即可。
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,
不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣不同,
實際效果依每人體驗為主。
(Ps.若引用或轉載請先來信徵得同意 未經同意禁止任何形式轉載…謝謝!)
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